рыбные блюда

Скумбрия запеченная. Самый простой рецепт приготовления скумбрии.Рыба готовится просто, быстро, но получается очень вкусной. Вам потребуется: . Скумбрия свежемороженая 3 шт Горчица 3 ч.л. Майонез 3 ч.л. Соль по вкусу кАк готовить: Этап 1. В списке ингредиентов я написала базовый состав рецепта. Однако по опыту знаю, все компоненты маринада легкозаменяемы. В этот раз у меня не оказалось обычной горчицы, только французская (с зернышками), да и той маловато - около 2 ч.л. Поэтому я, не мудрствуя лукаво, добавила еще около 1,5-2 ч.л. хрена. Скумбрию я бы посоветовала не размораживать окончательно, пусть она останется твердой, чтобы кусочки при нарезке получались ровными. Этап 2.Тщательно моем рыбу, потрошим, отрезаем ненужные голову и кончик хвоста. Подготовленные таким образом тушки я промокаю бумажным полотенцем от влаги. Совсем недавно у меня появилось много новых кухонных аксессуаров, теперь я их осваиваю, по назначению и даже нет.Сейчас хочу сказать, что несмотря на то, что этот азиатский нож (на фото) предназначен для резки овощей небольших размеров, он мне кажется идеальным для резки рыбы. Еще никогда не было так просто нарезать рыбу ровными аккуратными кусочками буквально одним нажатием на нож.Этап 3. Только и осталось, что посолить рыбу и обмазать ее соусом (для соуса нужно просто смешать горчицу и майонез). Выкладываем кусочки рыбы на противень (я застилаю его фольгой для чистоты процесса) и отправляем в духовку или аэрогриль. Я запекаю скумбрию 30 минут при средней температуре -. Около 180 градусов Если ВЫ хотите подать рыбу к. столу целиком, то запекайте тушкой. А если кусочками, то лучше рыбу нарезать еще сырой, иначе готовая скумбрия не будет так красиво резаться.

Ах,спагетти!!!

! Спагетти с мясными шариками в томатном соусе Ингредиенты: Лук репчатый 1 Головка Фарш говяжий 500 г. Чеснок ½ Головки Помидоры 2 штуки Паста томатная 2 чайные ложки Перец черный молотый щепоткаСоль морская по вкусу Спагетти 400 г. Приготовление: 1. Спагетти: наполнить кастрюлю водой, поставить на огонь. Помните золотую пропорцию для отваривания спагетти:. 1000 мл воды/100 грамм спагетти/10 грамм соли 2. Фрикадельки: лук мелко порубить, смешать с мясом, солью и перцем, добавить яйцо, скатать в шарики, обвалять в муке.3. На сковороду налить подсолнечное масло, слегка обжарить фрикадельки, добавить помидоры, потушить. Томатную пасту развести с водой, добавить к остальным ингредиентам. Добавить специи: перец, соль, смесь итальянских трав (можно положить свежий базилик). В соус можно добавить еще что-нибудь, например, я добавляю перец. 4. Спагетти отварить до готовности, слить воду, добавить капельку оливкового или сливочного масла (это кто как любит), слегка посолить. 5. Подавать смешанными в глубокой тарелке.

лирика

Мы все свободны, не желайте боли
Вы тем, кто, может быть, от вас бежит.
Не ставьте вы не перед кем условий –
Вам только ваша жизнь принадлежит.
Чужие все удачи, неудачи
Не мерьте, в каждой жизни свой росток.
И то, что ничего для вас не значит,
Другому будет воздуха глоток.
Лучистым Светом, Добротою станьте
В моменты размышлений, действий, встреч.
Не унижайте никого, не раньте,
Чтобы себя в самих себе сберечь.
/Достоинство и честь/
Марина Маслякова

А что на первое?

! Рассольник "Ленинградский" Ингредиенты: - 100 г перловой крупы, - 500 г картофеля, - 100 г моркови, - 30 г корня петрушки, - по 50 г репчатого лука и томата - пюре, - 200 г соленых огурцов, - по 50 г сливочного масла и сметаны, зелень. Приготовление: . 1.Перебранную и промытую крупу залить полутора стаканами кипятка и отварить до готовности . 2.Отвар слить . 3.В мясной бульон опустить готовую крупу, нарезанный брусочками картофель, дать ему провариться З.Затем незадолго до готовности картофеля ввести нарезанные тонкими ломтиками и припущенные отдельно соленые огурцы, слегка обжаренные с томатом коренья, соль, специи и всё прокипятить. В рассольник по желанию можно добавлять прокипяченный рассол. При подаче положить сметану и посыпать зеленью.

сладенькое к столу

Меренги! (Безе) Ингредиенты: - 4 холодных белка - 1 стакан сахара . Белки взбить в пышную пену, продолжая взбивать, струйкой всыпать сахар, взбить до твердых пиков (чтоб масса форму сохраняла) Выложить на пергамент, смазывать его не нужно, и самое главное ставить ! безе нужно в холодную духовку Поставили, включили и нагрев до температур 100 - 110 гр, на 1-1,5 ч, духовку не открывать.





Вкусные домашние конфеты «Коровка» Очень вкусные, нежные, мягкие конфеты, с восхитительным ароматом сгущенного молока! Ни в какое сравнение не идут с магазинными. Потребуется минимум продуктов и 30 минут вашего времени! Ингредиенты: ● 3 стол. ложки настоящего сгущенного молока, без растительного масла и других добавок (в составе только цельное молоко и сахар) ● 100 мл сливок 20% ● 100 гр коричневого сахара + 30 гр. ванильного сахара (можно взять просто 130 гр обычного сахара и добавить ванилин на кончике ножа) ● 30 гр сливочного МаслаПриготовление: . Смешиваем в кастрюльке с толстым дном сахар, сгущенное Молоко И сливки Ставим На Сильный Огонь И Все ВРЕМЯ мешаем смесь ложкой, пока не закипит. Затем уменьшаем нагрев до минимума и, пока смесь бурно кипит, продолжаем мешать, чтобы ничего не пригорело.Когда кипение успокоится, добавляем масло. Теперь смесь должна слегка побулькивать. Помешивать можно пореже, но далеко от плиты не отходите. Варить минут 25-30. Снимаем с плиты и сразу выливаем в форму, застеленную пекарской бумагой. Даем конфетам остыть при комнатной температуре, а затем отправляем в холодильник. Примерно через час - полтора конфеты будут готовы. Нарезаем их произвольно и можно кушать.Из указанного количества продуктов получается 220 гр. конфет. Можно добавить орехи, изюм.

аль пачино и др..

хорошая ссылка на огородный сайт

http://vkusniogorod.blogspot.ru/2012/07/blog-post_16.html

формирование арбузов

Формирование арбузов

Несмотря на довольно суровые погодные условия в нашей местности (Сибирь, Алтай) я выращиваю арбузы на дачном огороде в открытом грунте. Дело в том что, несмотря на наши очень холодные зимы, а также возвратные весенние заморозки, которые длятся до второй декады июня, обычно летом все-таки бывает достаточно жарко, чтобы арбузы (и даже дыни) успевали вырасти и полностью созреть.

Конечно, приходится использовать скороспелые сорта, такие какОгонек, Сахарный Малыш и т.п. Также на получение хорошего урожая бахчевых оказывает большое влияние правильная обрезка и формирование растений. Я тоже лишние арбузные плети удаляю, и оставляю только самую крупную завязь. У арбузов очень разветвленная корневая система, недаром опытные бахчеводы говорят - куда достает плеть, туда и корни, и к тому же они легко повреждаются. Поэтому я стараюсь поменьше топтаться по своей мини-бахче, и свожу обрезку к минимуму.

Существует много описаний, как формировать арбузное растение, какие плети прищипывать и когда их удалять, но с целью упрощения всего этого процесса, и чтобы не разбираться в хитросплетениях основных стеблей, боковых побегов и т.п., я вот уже в течение многих лет провожу обрезку арбузов несколько иначе.

Арбузы я выращиваю в лунках, как правило, по одному растению(редко два) в лунке, и из-за дефицита места на моем маленьком дачном огороде (4 сотки) оставляю для каждого растения пространство примерно три на три метра. Тесновато, конечно, но арбузам хватает.

На одно растение приходится пространство три на три метра

А обрезку растений я делаю очень просто.

Во-первых, те плети, которые при бурном росте выходят за отведенное арбузам место, я просто прищипываю на концах.

Разрастающиеся плети прищипываю на концах

Во-вторых, и это самое главное, когда на арбузах начинают завязываться первые плоды, то как только они достигнут величинынекрупного яблока (5-7 см), я отбираю и оставляю на каждом растении не более шести самых крупных и здоровых плодов, причем не более двух плодов на одной плети. 

Отобранный молодой плод арбуза

На оставленных плетях после последнего плода оставляю 3-4 листика, и затем кончики у них прищипываю. После этого все лишние отводки с ненужными завязями я аккуратно отрезаю ножницами от основного растения.

К этому моменту арбузы обычно уже успевают нарастить достаточно мощную зеленую массу, и убирать отрезанную плеть или отводок с бахчи бывает очень непросто, потому что они уже успели переплестись усиками с другими частями растения, поэтому, чтобы ничего нужного не повредить, все отрезанные части арбузиков я оставляю прямо на бахче.

Обрезку я провожу в солнечный день, отрезанные части плетей быстро подсыхают, и никакой гнили не образуется. Отрезаю и убираю с бахчи в компост я только ненужную крупную завязь плодов.

Моя мини-бахча после обрезки

Самое главное при такой обрезке не торопиться и работатьвнимательно, чтобы по ошибке не отрезать отобранную для плодоношения плеть, и тем самым не лишиться части урожая. Зато в остальном - все очень просто. В результате на каждом арбузном растении остается по две-три плети, на каждой из которых в свою очередь вольготно себя чувствуют один-два плода. Такой схеме обрезки я следую, конечно, очень приблизительно в зависимости от того, насколько развито арбузное растение, и сколько на нем плетей и завязей.

Но стараюсь соблюдать правило, чтобы на одном растении созревало не менее трех, и не более шести плодов. Обрезку для дынь провожу точно также, но поскольку плоды у дыни помельче, то на плетях оставляю до трех завязей.

Исходя из опыта, это для меня самый приемлемый вариант. 

Арбузы после обрезки активно набирают вес

Завязи арбузов после обрезки активно начинают набирать вес, и концу сезона плоды полностью созревают, и иногда некоторые из них достигают веса в 8-9 кг. С учетом непростых сибирских условий, этот результат меня вполне устраивает.

В прошлом сезоне основная масса плодов доросла до 3-5 кг, а один самый-самый большой (Сахарных Малыш) - потянул на 7,5 кг.

Арбуз Сахарный Малыш потянул на 7,5 кг

Зато вкус у спелых арбузов со своей бахчи просто превосходный! Растут они безо всякой химии, и алые, сочные, сахарные ломтики плода так и тают во рту! 

уход за клубникой после сбора урожая

Уход за клубникой после урожая

В первой половине июля после того как урожай клубники собран, часть старых отслуживших свой срок кустов клубники я сразу удаляю, а освободившееся место использую под выращивание репы, редьки, дайкона и редиски.

Остальная клубника, порадовавшая отличными ягодками, после сбора урожая очень ослаблена и самое время помочь ей восстановиться, окрепнуть, нарастить зачатки почек, которые в следующем году будут плодоносить. До зимы еще далеко, но уже именно сейчас нужно позаботиться, чтобы кусты клубники накопили достаточно сил перед приходом суровых морозов.

Первым делом я провожу ревизию грядок клубники. Удаляю все больные и засохшие листья, слабые, плохо плодоносившие кусты немедленно заменяю здоровыми и сильными из небольшого резерва, содержащегося специально для этих целей. Если пересаживать даже взрослые кусты с большим комом земли, то клубника на новом месте совершенно не болеет, хорошо приживается и на следующий год даст хороший урожай.

К сожалению, вся плантация клубники у меня зараженаземляничным клещом, избавиться от него полностью невозможно, потому что в нашем садоводческом товариществе заражена этим вредителем вся территория. Поэтому сорта клубники я использую максимально устойчивые к клещу.

Тем не менее, в случаях, когда клещ из-за благоприятных для него погодных условий совсем уж начинает злобствовать, то приходится на зараженных грядках срезать листья полностью и обрабатывать кустики клубники горячей водой 65 градусов. Это дает неплохой эффект, а клубника при должном уходе успевает к зиме нарастить зеленую массу достаточную для успешной зимовки.

Лист клубники, пораженный земляничным клещом

Вся грядки клубники у меня замульчированы сосновой хвоей, и после сбора урожая я поправляю подстилку из хвои, где нужно подсыпаю свежей мульчи. Не нарушая слоя мульчи, все грядки аккуратно рыхлю прямо через мульчу мотыжкой.

Самым важным мероприятием после сбора урожая на клубнике является подкормка ослабленных растений. Я использую для этого быстродействуещее органическое удобрение – разведенный свежий куриный помет.

Свежий куриный помет я развожу водой в пропорции 1 к 15-20 и немедленно использую. Раствор я приготавливаю в обычном эмалированном ведре.

После тщательного перемешивания переливаю раствор из ведра в лейку и уже из лейки без ситечка-распылителя аккуратно выливаю раствор под кустики клубники. Расход раствора составляет около 1 ведра на 8-10 кустов клубники.

Перед жидкой подкормкой грядки обязательно должны быть политы, а после подкормки следует чистой водой обмыть из лейки кусты клубники, чтобы удалить случайно попавшие на листья капельки раствора, иначе листья могут получить ожоги.

Теперь до самой осени, до самого наступления поры укрытия клубники на зиму, по-прежнему регулярно 1-2 раза в неделю поливаю грядки клубники, рыхлю и очищаю от сорняков.

Необходимое количество побегов (усов) оставляю только на одно- двухлетних кустах клубники, а все остальные усы при появлении сразу удаляю, чтобы они не ослабляли растения. 

После того, как усы укоренятся и окрепнут, отрезаю их от материнского растения и пересаживаю на постоянное место. Новые грядки клубники размещаю, как правило, на местах, освободившихся после уборки лука-репки и чеснока.

Клубника очень хорошо реагирует на подкормку куриным пометом и интенсивный уход, быстро восстанавливает свои силы, а значит и перезимует неплохо, и на следующий год опять порадует своими очень красивыми и изумительно вкусными ягодками!

9 секретов хорошего урожая малины. Обрезка

Весенняя обрезка верхушек малины на 10 - 15 см преследует две важные цели.Первая: удаляются плохо вызревшие верхушки стеблей - зимой они часто подмерзают, а это возможный источник грибковой или бактериальной инфекции, да и вредители предпочитают селиться именно на таких ослабленных частях растения.

Другая цель: обрезание стебля стимулирует образование плодовых почек, на которых и формируется основной урожай. Наиболее продуктивными бывают бывают плодовые веточки, расположенные в средней части стебля, на них формируется до 20 новых плодов.

Уход за малиной

После посадки ранней весной укорачивают верхушки побегов на 15-20 см. После проведения обрезки побеги подвязывают к шпалере или кольям. Подвязку проводят до распускания почек. Для создания шпалеры на расстоянии 6-10 м друг от друга ставят столбы, по которым вдоль рядов натягивают две проволоки на высоте 80 и 120 см. К проволоке подвязывают побеги.

При кустовой системе ведения культуры побеги можно подвязывать и к шпалере и к кольям. В последнем случае колья вбивают в ряду между кустами. К каждому колу подвязывают половину побегов двух соседних кустов, при этом каждый побег подвязывают отдельно. При такой подвязке побеги не затеняют друг друга, ягоды легко собирать.

В апреле, когда почва насыщена влагой, проводят первую подкормку азотными удобрениями из расчета 10-15 г аммиачной селитры или 8-10 г мочевины на 1 м². Первое весеннее рыхление проводят в ранние сроки, как только позволит состояние почвы. Последующие рыхления проводят по мере образования корки и появления сорняков. Весной почву рыхлят на глубину 10 см, а в последующем более мелко - на 5-6 см. Корневая система у малины залегает близко к поверхности почвы, поэтому при более глубоком рыхлении можно ее повредить. За лето междурядья рыхлят 6-7 раз, а в рядах 4-5 раз. Последнее рыхление в рядах выполняется после уборки урожая.

Сразу после рыхления почву мульчируют. Торф раскладывают слоем 7-8 см, а солому толщиной 10-15 см, с таким расчетом, чтобы после оседания и уплотнения толщина мульчирующегося слоя была около 5 см. Солома для мульчирования должна быть чистой, не засоренной семенами сорняков. Торф должен быть влажным. Сухой торф впитывает в себя влагу из почвы.

Ширина мульчирующей ленты 1-1,5 м. Осенью мульчирующий материал заделывают в почву при ее обработке. Неразложившуюся солому заделывать нельзя, так как для разложения ее потребуется исключительно активная деятельность бактерий, которые могут использовать почти весь свободный азот почвы, что вызовет азотное голодание растений. Поэтому верхний слой соломы осенью сгребают и используют для закладки компоста.

Заслуживает внимания способ возделывания малины под слоем мульчи без применения обработки почвы. В настоящее время он успешно применяется многими садоводами-любителями. Поскольку происходит постоянное разложение мульчирующего материала, то в течение сезона его подсыпают или подкладывают. Отплодоносившие стебли малины использовать в качестве мульчи не рекомендуется, так как при этом на плантации накапливаются вредители и болезни. Без обработки почвы под слоем мульчи создаются благоприятные условия для развития корней, почва обогащается органическим веществом. Данный способ содержания почвы особенно полезен для стареющей плантации, так как корневая система с возрастом растений приближается к поверхности почвы.

В конце мая - начале июня проводят нормировку развивающихся побегов замещения и поросли при достижении ими высоты 20-25 см. В том случае, если поросль не нужна для размножения, ее в междурядьях удаляют. В рядах оставляют более сильные побеги (до 10-15 штук на растение при кустовой культуре и до 25-30 на пог. метр при ленточной), остальные удаляют. У сортов, дающих много побегов замещения и поросли, нормировку проводят 2 раза. Своевременное удаление лишней поросли и побегов способствует развитию сильных, хорошо вызревших побегов замещения.

В период формирования завязей при сильном урожае и плохом росте побегов замещения проводят подкормку малины минеральными удобрениями (15-20 г аммиачной селитры, 30-40 г суперфосфата, 20-25 г калийной соли на 1 пог. м ряда), приурочивают ее к поливу. В качестве подкормок можно использовать навозную жижу, разбавленную водой в 4-5 раз, птичий помет, разбавленный водой в 10-15 раз. На один погонный метр ряда вносят 0,5 ведра разбавленного раствора. Малина быстро реагирует на недостаток влаги в почве. Без орошения в засушливые годы урожай малины снижается в 2-3 раза.

Сразу же после последнего сбора урожая вырезают отплодоносившие побеги и одновременно проводят окончательную нормировку побегов в кусте. Побеги вырезают у самой земли, не оставляя пеньков. В первую очередь вырезают слабые тонкие побеги, так как они в 2-3 раза менее продуктивны, чем сильные. Вырезанные отплодоносившие побеги сжигают или измельчают и используют для приготовления компостов. Таким образом уничтожаются очаги распространения вредителей и болезней. После сбора урожая почву под малиной рыхлят, проводят подкормку.

В конце лета однолетние побеги прекращают рост и начинают вызревать. Чтобы ускорить их вызревание, концы побегов в августе прищипывают.

Осенью почву в междурядьях перекапывают на глубину 15-18 см, в рядах на 8-10 см. Поверхность почвы на зиму не боронуют. Под перекопку почвы вносят перегной по 4-5 кг, а также фосфорные и калийныеудобрения по 6-8 г д. в./1 м². Внесение органических и минеральных удобрений можно чередовать по годам: один год вносят органические, а на другой - минеральные или же вносят те и другие каждый год, но в половинной норме.

В октябре приступают к подготовке малинника к зиме. После замерзания почвы побеги пригибают таким образом, чтобы они зимой оказались полностью под снегом. Побеги соседних кустов осторожно пригибают к земле по направлению друг к другу и связывают вместе. Можно пригибать побеги в одну сторону. При этом вершина одного куста привязывается за основание побегов другого куста и далее в той же последовательности.

Секрет 1: много солнца 

Малина не любит тени. Она легко перенесёт небольшое затенение в утренние часы, но весь остальной день ей желательно находиться на солнышке.

Секрет 2: хороший полив

Благодаря одним только обильным поливам, можно буквально в несколько раз повысить урожайность! Впрочем, превращать малинник в болото не стоит. Во всём нужна мера.

Как часто поливать малину — подскажет погода и почва. Достаточно помнить: пересыхания почвы под малиной допускать нельзя — сразу теряется урожай!  

Секрет 3: правильная подкормка

Хоть малина и неприхотливая культура, но всегда будет благодарна за подкормку и ответит заметным увеличением урожая. Если ко времени посадки малины почва на выбранном участке была уже удобрена старым перегноем или компостом (в рекомендуемой норме 10 кг на 1 кв.метр), то питательных веществ растению хватит на несколько лет. Если же почва под малиной бедна, то в весенне-летний период надо обязательно подкармливать кусты органикой или комплексными удобрениями. Это:

• куриный помёт, перепревший навоз (осенью)
• торф (в любой период)
• зола (весна)
• азотные удобрения (весна)
• комплексные удобрения (весна и начало лета)

Рецепты удобрений

• Комплексное минеральное 

на 10 л воды: аммиачной селитры — 30 г, калийной соли — 40 г, суперфосфата — 60 г

• Комплексное «малинное»

к 3 кг навоза добавить 6 г калия + 6 г азота + 4 г фосфора; использовать из расчёта 1,5 кг готового удобрения на 1 кв.метр

Надо знать, что излишек удобрений или их внесение в неподходящие сроки приводит к снижению урожая, а иногда даже и к гибели куста. В следующем видео — советы по минеральному питанию малины от садовода-любителя Михаила Гуленина

Секрет 4: избавление от молодой поросли 

Молодую поросль малины, которая появляется в течение вегетативного периода, необходимо убирать. Лишние побеги будут отбирать у куста добрую половину питательных веществ, что ослабит основное растение и, естественно, значительно снизит урожай. 

Лишние побеги не вытягивать из почвы и не откапывать! Достаточно аккуратно обрезать под корень. 

Секрет 5: мульчирование

Чтобы сохранить почвенную влагу, землю надо мульчировать. Кстати, почву под малиновыми кустами многие садоводы советуют вообще не рыхлить и, тем более, не копать. Здесь тот случай, когда полезно в течение всего летнего периода добавлять и добавлять мульчу. Это может быть солома, торф, навоз, опилки; можно использовать и сорняки, которые остались после прополки. Так вы и влагу сохраните, и корневую систему не пораните!

Секрет 6: подвязка 

Кусты малины, за которыми не ухаживают, загущаются. Нижняя часть стебля остаётся без света — естественно, и без ягод. Нередко стебли падают, верхние ягоды касаются земли, пачкаются, повреждаются. В результате и урожай падает, и уборка малины неудобна, и кусты при уборке ломаются. Словом, сплошные минусы.

Поэтому лучше всего малину с первого же года посадки подвязать на шпалеру. Это и время сэкономит, и позволит малине получить максимум света. А значит — и урожая.

Секрет 7: обрезка

То, что малина быстро разрастается, знает каждый садовод. Чтобы она не вырождалась и давала хороший урожай, её нужно обрезать. Способы и методы обрезки — разные. В следующем видео Ольга Платонова делится хорошо зарекомендовавшим себя методом двойной обрезки малины

Секрет 8: защита от вредителей

Малина довольно редко поражается вредителями и болезнями. Но если это произошло, постарайтесь избегать применения химикатов, лучше воспользоваться народными методами или биологическими препаратами.

От грибковых заболеваний 

• Рецепт «Зола и мыло»

300 г золы развести в 10 л воды, настаивать 4 часа. Процедить, добавить 40 г хозяйственного мыла
Опрыскивать кусты в безветренную погоду

От тли и других вредных насекомых

• Рецепт 1: «горчичный»

100 г сухого порошка горчицы развести в 10 л воды

• Рецепт 2:  «луковая шелуха»

150-200 г луковой шелухи залить 10 л тёплой воды, настаивать 4 суток.
 

Секрет 9: обработка после сбора урожая

Как только кусты малины отдали вам весь урожай этого года, отплодоносившие ветви надо сразу же удалить, чтобы они не затеняли молодые побеги и не мешали им набраться сил перед зимой. В следующем видео — мастер-класс опытной дачницы по обрезке малины после убора урожая

клипы,музыка

вязание крючком

Ажурная салфетка состоит из мотивов с колечками. Использовала пряжу Ирис двух цветов, крючок №1.

Такое вроде бы необычное вязание, но очень простое.

Сначала вяжем половину колечка пряжей белого цвета столбиками с накидом, потом цепочку розового цвета подводим под белое колечко, соединяем и продолжаем вязание розовой пряжей.

В последнем ряду обвязываем столбиками с накидом и пико сначала розовой пряжей по белому колечку, а затем белой пряжей по розовому колечку.

двухцветные салфетки

Красивая нежная салфетка в розовых тонах, похожая на тортик, и летняя зеленая салфетка вяжутся из пряжи Ирис крючком №2.
Схемы прилагаются.

Мода

рукоделие

Модель взята из журнала. Бежевый кардиган связан спицами №5 из 1000/1100/1200/1350/1450 г пряжи (60% акрила, 40% полиамида, 80 м/50 г). Размеры S/M/L/XL/XXL. Как связать кардиган спицами

Размеры: 36/38 (44/46).

Для вязания жакета Вам потребуется:
•550 (600) г синей пряжи (50% бамбукового волокна, 50% хлопка, 95 м/50 г);
•прямые и круговые спицы №4;
•3 пуговицы цвета антрацита диаметром 28 мм.
Платочная вязка; лицевые и изнаночные ряды — лицевые петли.
Узор из листьев: число петель кратно 8+1 +2 кромочные.
Вязать по схеме, на которой приведены только лицевые ряды, в изнаночных рядах все петли вязать по рисунку, накиды — изнаночными
Начинать с 1 кромочной и петли перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта и 1 кромочной. Повторять с 1-го по 24-й ряд.
Лицевая гладь; лицевые ряды — лицевые петли, изнаночные ряды — изнаночные петли.
Плотность вязания.
Платочная вязка; 19 петель и 37 рядов = 10 х 10 см; узор из листьев: 21 петля и 26 рядов = 10 х 10 см;
платочная вязка с узором из листьев: 20 петель и 26 рядов = 10 х 10 см.
Внимание! Рядом с узором из листьев планка из платочной вязки растягивается в длину, по этому плотность вязания изменяется.

Спинка.
Набрать 90 (104) петли и связать для планки 6 см = 23 ряда платочной вязкой, начав с изнаночного ряда и равномерно прибавив в последнем изнаночном ряду 9(11) петель = 99 (115) петель; затем вязать узором из листьев. Через 27,5 см = 72 ряда (30 см = 78 рядов) от планки закрыть для пройм с обеих сторон 3 петли и в каждом 2-м ряду 2×2 и 5×1 петле = 75(91) петля. Через 41,5 см = 108 рядов (46 см = 120 рядов) от планки закрыть для выреза горловины средние 35 (39) петель и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м ряду 1 х 2 и 1 х 1 петле.
Через 44 см = 114 рядов (48,5 см = 126 рядов) от планки закрыть оставшиеся 17 (23) петли плеча с каждой стороны. Левая полочка.
Набрать 50 (57) петель и связать для планки 6 см = 23 ряда платочной вязкой, начав с изнаночного ряда и равномерно прибавив в последнем изнаночном ряду 4 (5) петель = 54 (62) петли.
Затем вязать следующим образом: кромочная, 41 (49) петель узора из листьев, 1 петля лицевой глади, 11 петель платочной вязки для планки, при этом кромочную с края полочки вязать платочной вязкой ( = узелковый край). Выполнить с правой стороны пройму, как на спинке = 42 (50) петель.
Через 37 см = 96 рядов (41,5 см = 108 рядов) от планки отложить для выреза горловины с левой стороны 11 петель планки и закрыть в каждом 2-м ряду 2×2 (3), 4 х 2 и 2 х 1 петле. Оставшиеся 17 (23) петли плеча закрыть на высоте спинки.

Правая полочка.
Вязать симметрично и с 2 отверстиями для пуговиц.
Для этого закрыть средние 3 петли планки и в следующем ряду их снова набрать.
Выполнить нижнее отверстие в 45-м и 46-м (49-м и 50-м) рядах от планки, верхнее через 24 (28) рядов.
Рукава.
Набрать 50 (57) петель и связать для планки 6 см = 23 ряда платочной вязкой, начав с изнаночного ряда и равномерно прибавив в последнем изнаночном ряде 9 (10) петель = 59 (67) петель; затем вязать узором из листьев. Для скосов рукава прибавить от планки с обеих сторон в каждом 10-м ряду 5×1 петле = 69 (77) петель, включая прибавляемые петли в узор. Через 23 см = 60 рядов от планки закрыть для оката рукава с обеих сторон 3 петли и в каждом 2-м ряду 1 х 2 и 19 х 1 петле. Через 39 см = 102 ряда от планки закрыть оставшиеся 21 (29) петель.

Сборка.
Выполнить плечевые швы; круговыми спицами провязать отложенные 11 петель планки правой полочки лицевыми, при этом закрыть для 3-го отверстия под пуговицу средние 3 петли, набрать по вырезу горловины 72 (80) петель и провязать отложенные 11 петель планки левой полочки лицевыми.
Вязать на всех 94 (102) петлях платочной вязкой планку, начав с изнаночного ряда, и в этом же ряду набрать для отверстия под пуговицу 3 петли.
На высоте планки 6 см = 23 ряда все петли закрыть лицевыми.
Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов, пришить пуговицы.

Спинка.
Набрать 90 (104) петли и связать для планки 6 см = 23 ряда платочной вязкой, начав с изнаночного ряда и равномерно прибавив в последнем изнаночном ряду 9(11) петель = 99 (115) петель; затем вязать узором из листьев. Через 27,5 см = 72 ряда (30 см = 78 рядов) от планки закрыть для пройм с обеих сторон 3 петли и в каждом 2-м ряду 2×2 и 5×1 петле = 75(91) петля. Через 41,5 см = 108 рядов (46 см = 120 рядов) от планки закрыть для выреза горловины средние 35 (39) петель и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м ряду 1 х 2 и 1 х 1 петле.
Через 44 см = 114 рядов (48,5 см = 126 рядов) от планки закрыть оставшиеся 17 (23) петли плеча с каждой стороны. Левая полочка.
Набрать 50 (57) петель и связать для планки 6 см = 23 ряда платочной вязкой, начав с изнаночного ряда и равномерно прибавив в последнем изнаночном ряду 4 (5) петель = 54 (62) петли.
Затем вязать следующим образом: кромочная, 41 (49) петель узора из листьев, 1 петля лицевой глади, 11 петель платочной вязки для планки, при этом кромочную с края полочки вязать платочной вязкой ( = узелковый край). Выполнить с правой стороны пройму, как на спинке = 42 (50) петель.
Через 37 см = 96 рядов (41,5 см = 108 рядов) от планки отложить для выреза горловины с левой стороны 11 петель планки и закрыть в каждом 2-м ряду 2×2 (3), 4 х 2 и 2 х 1 петле. Оставшиеся 17 (23) петли плеча закрыть на высоте спинки.

Правая полочка.
Вязать симметрично и с 2 отверстиями для пуговиц.
Для этого закрыть средние 3 петли планки и в следующем ряду их снова набрать.
Выполнить нижнее отверстие в 45-м и 46-м (49-м и 50-м) рядах от планки, верхнее через 24 (28) рядов.
Рукава.
Набрать 50 (57) петель и связать для планки 6 см = 23 ряда платочной вязкой, начав с изнаночного ряда и равномерно прибавив в последнем изнаночном ряде 9 (10) петель = 59 (67) петель; затем вязать узором из листьев. Для скосов рукава прибавить от планки с обеих сторон в каждом 10-м ряду 5×1 петле = 69 (77) петель, включая прибавляемые петли в узор. Через 23 см = 60 рядов от планки закрыть для оката рукава с обеих сторон 3 петли и в каждом 2-м ряду 1 х 2 и 19 х 1 петле. Через 39 см = 102 ряда от планки закрыть оставшиеся 21 (29) петель.

Сборка.
Выполнить плечевые швы; круговыми спицами провязать отложенные 11 петель планки правой полочки лицевыми, при этом закрыть для 3-го отверстия под пуговицу средние 3 петли, набрать по вырезу горловины 72 (80) петель и провязать отложенные 11 петель планки левой полочки лицевыми.
Вязать на всех 94 (102) петлях платочной вязкой планку, начав с изнаночного ряда, и в этом же ряду набрать для отверстия под пуговицу 3 петли.
На высоте планки 6 см = 23 ряда все петли закрыть лицевыми.
Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов, пришить пуговицы.

ВЯЗАНИЕ ЖАКЕТА.

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! ИНТАРСИЯ

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 09:44 + в цитатник 

Девочки, я решила добавить в этот пост конкретные примеры: подушку и жакетик.

ПОДУШКА С ЦВЕТКОМ






ИСТОЧНИК: книга Клэр Кромптон "Библия вязания"

А следующий пример для "героинь" вязального" фронта:

Жакет Paeonia в технике интарсия



Дизайнер: Sasba Kagan.
Размер: 8 (10, 12, 14, 16, 18, 20, 22).
Обхват груди: 81 (86, 91, 96, 101, 107, 112, 117) см.
Для вязания женского жакета Paeonia Вам понадобится пряжа:
Пряжа: Rowan Milk Cotton DK:
· 6 (6, 7, 7, 8, 8, 9, 9) мотков лакричного цвета 099 (А)
· 1 моток цвета аниса 090 (В)
· 1 моток цвета jelly baby (желейные конфеты) 096 (С)
· 1 моток цвета bubble gum (жевательная резинка) 086 (D)
· 1 моток цветочного цвета 107 (Е)
Пряжа Rowan Purelife Revive (36% recycled шелк, 36% recycled хлопок, 28% recycled вискоза, 50 г / 125 м):
· 1 моток цвета кварца 460 (F)
· 1 моток цвета розового гранита 463 (G)

  

Вязание на спицах розового женского жакета из Mani di Fata 2 2011, Milan.

Размер: 42/46/50. (по итальянским стандартам).

Для вязания женского изящного жакета Вам потребуется 400/450/500 г пряжи Alpaca, спицы № 3.

Добавьте подпись
Вязание жакета (можно увеличить) выполнено крючком

Размер жакета 44

Вам потребуется:

300 г ч/ш пряжи;

крючок № 2,5.



ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖАКЕТА

Сделайте выкройку деталей в натуральную величину и вяжите, прикладывая вязание к выкройке.

Спинку и полочки свяжите узором по схеме 2

Рукава начните вязать крючком узором по схеме 2 а, провязав 21 см (5 раппортов), перейдите на узор по схеме 2, затем, через 15 см довяжите рукав узором по схеме 2 а.

Сшейте детали Обвяжитe края одним рядом С1Н. Затем обвяжите горловину и рукава, для чего свяжите 1 раппорт узора по схеме 2 а.

Свяжите завязки разной длины, провязав 2 ряда С1Н. К внутреннему краю пришейте длинную завязку (примерно 80 см), а к внешнему краю короткую (примерно 40 см)
Схемы вязания жакета крючком