среда, 24 декабря 2014 г.

отвар от любых воспалений



С давних пор я спасаюсь от самых разных воспалений одним и тем же отваром. Причем лечению под­даются как внутренние, так и наружные воспаления. Зимой много разных недо­разумений возникает со здоровьем. К тому же развитию самых разных воспа­лительных процессов способствуют ку­рение, алкоголь, слишком теплая одеж­да, плохо проветриваемые помещения. 

Я часто замечаю, что к концу рабочего дня начинают глаза слезиться, разбу­хает нос. Вот чтобы такие явления не превратились в болезненные симптомы и не стали хроническими, надо уметь предотвращать самые первые при­знаки. Это относится и к воспалениям горла, носа, ротовой полости, гортани. Я научилась пользоваться сбором из трех трав, всем известных. Говорят, что так лечились в старину, меня научила родная тетушка, которая хорошо раз­биралась в лекарственных растениях и народных рецептах. Все травы берутся поровну: листья мяты перечной, листья шалфея лекарственного и трава чабре­ца обыкновенного.

1 столовую ложку сбора этих трав залить стаканом кипятка, накрыть крышкой и поставить на 10-15 минут настаиваться, затем проце­дить и использовать для полоска­ния и внутреннего употребления.

Сбор обладает хорошими противо­воспалительными и бактерицидными свойствами. Поэтому его можно ис­пользовать для полосканий, и пить по четверти стакана, если чувствуете оз­ноб, появился кашель. Из отвара можно делать компрессы на глаза перед сном при слезотечении и покраснении век или глазных яблок. Отвар действует стопроцентно при любой простуде, он не имеет противопоказаний, даже если его применять в течение двух и более недель. Травами я лечусь и в тех слу­чаях, когда простуда сопровождается температурой. Я готовлю специальный отвар, в который входят цветки липы — 2 части, цветки бузины черной — 2 части, цветы ромашки аптечной — 1 часть, кора ивы — 2,5 части и ягоды малины обыкновенной — 2,5 части. Одну столо­вую ложку смеси завариваю стаканом кипятка, настаиваю 10-15 минут и пью горячим по полстакана каждый час, пока температура не нормализуется.

Этот напиток приятный на вкус, хорошо снимает жар и в то же время не подав­ляет иммунную систему. Возьмите на заметку.

делаем мыло на основе детского


Варим мыло из детского Сколько чего добавлять на 100 грамм детского мыла Contributor: СДЕЛАТЬ мыло на основе детского на 100 грамм твердого куска добавьте: - 1 столовую ложку базовых масел; - 100 грамм жидкости, в том числе молоко, отвары и так далее; - 6 7 капель эфирного масла; - 4-5 капель красителя; - другие добавки (шоколад, сахар, мед, кофе, овсянка и др.) 50 грамм на 100 грамм мыла. «Растапливаем детское мыло» Для этого сначала натрите куски детского мыла на терке , Должна получиться стружка из мыла. Теперь заготовьте водяную баню: в кастрюлю, которую поставите на плиту, налейте воды, да так, чтобы тарелка со стружкой погрузилась до краев в воду. Тепло должно передаваться от кипящей воды к тарелке. Чтобы стружка хорошо и быстро расплавилась добавьте в нее воду, но лучше молоко, так как оно придаст особые мягкие свойства. Также можно использовать плавители: сахар (можно ванильные сахар), мёд или шоколад.Эти компоненты ускоряют процесс плавления. Как вариант, добавьте отвар трав, но предварительно разбавив его молоком. Все эти компоненты добавляйте, когда мыло будет на бане. Через 15-30 минут процесс плавления завершится. Следите, чтобы масса не закипела, иначе в мыле будут нежелательные пузыри. Как только мыло расплавится, станет тягучем без комочков, смело добавляйте базовые масла (на 100 грамм 1 столовую ложку). Снимите с бани и в теплую массу добавьте эфирные масла, красители и другие компоненты. Так как они летучие, то делать это лучше в самом конце. Тщательно размешайте готовую массу и разлейте по формам. Вы также можете добавлять компоненты в формах, если делаете разные мыла сразу. Оставьте мыло остывать в холодильник до твердой консистенции.Затем положите на воздух, чтобы испарилась оставшаяся влага. Из-за воды, мыло усохнет, поэтому ножом отрежьте лишнее Рецепты мыла «из детского мыла» 1. Детское мыло с маслом жожоба ДОБАВЬТЕ к 100 грамм растопленного детского мыла 1 столовую ложку масло жожоба. Тщательно перемешайте, чтобы масло не выступило на поверхность. Мыло с маслом жожоба хорошо смягчает кожу, подойдет для сухой и чувствительной. Не стоит добавлять масла больше, т.к. мыло будет плохо мылиться. 2. Мыло на основе шоколада (белого или черного). К мылу с маслом жожоба можно добавить шоколад. Если используете шоколад, то используйте его во время расплавления детского мыла, так как он выступит плавителем. На 100 грамм следует добавлять не более 50 грамм шоколада. Чтобы добавить эффект скраба, добавьте молотый кофе (не более 1 чайной ложки), такое мыло станет отшелушивать отмершие клетки. Для усиления аромата добавьте эфирное масло апельсина. Получится новогодний кусочек ароматного мыла!3. Мыло с овсянкой Растопите детское мыло и ДОБАВЬТЕ в него масло жожоба. На 100 грамм заготовленной основы, добавьте 1 столовую ложку овсяных хлопьев (можно размолотых). Перемешивайте массу до тех пор, пока хлопья не перестанут оседать на дно формы. Перемешивать следует ложкой, чтобы не образовывать лишних пузырей в мыле. После этого хорошо примните ваше мыло ложкой и положите в холодильник

трафареты ангелочков


Печенье с плавленым сыром , луковый хлеб и другая выпечка




Печенье с плавленым сыром

Ингредиенты:

Сыр плавленый — 2 упаковки
Сыр твердый — 70 г
Масло сливочное — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.
Мука — 1/2 стакана
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Кунжут — 2 ст.л.
Соль — 1 щепотка

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Потрите плавленый и твердый сыр, масло на крупной тёрке.
3. Яйца слегка взбейте со щепоткой соли и добавьте к сыру и маслу, оставив пару ложек взбитого яйца для смазывания теста.
4. Добавьте муку с разрыхлителем и вымесите крутое тесто.
Не следует затягивать этот процесс, иначе масло совсем растает.
5. Раскатайте тесто толщиной примерно в полсантиметра, смажьте яйцом и посыпьте кунжутом.
6. Порежьте и выложите на противень.
7. Духовку прогрейте до 190ᵒ С и на 20 минут отправьте в неё печенье.


луковый хлеб 




Ржаной луковый хлеб
500 гр. ржаной муки
22 гр. свежих дрожжей
300 мл. тёплой воды
ч. л. соли и сахара
50 мл. подсолнечного масла
2 большие луковицы
1. Дрожжи растворить в тёпрой воде, добавить соль, сахар, подсолнечное масло и 250 гр муки. Накрыть полотенчиком и оставить в теплом месте пока опара вдвое не подрастёт
2. Лук нарезать крупно и обжарить до коричневого цвета
3. Приготовленный лук вмешать в тесто, постепенно вводя муку
4. Сформировать хлеб, у меня ближе к форме чиабатты получилось (у кого есть формы, можно воспользоваться ими)
5. Оставить хлеб отдыхать в тепле 30 мин.
Ржаной луковый хлеб
6. Выпекать при 180 гр. С, один час.
Ржаной луковый хлеб

новогодние идеи


Делаем красивые свечи своими руками. Для реализации необычного дизайна свечи потребуется: - две простые свечи, можно использовать свечи-таблетки - две подходящие коробки различных размеров - различные крупы, кофейные зерна, бобы (также можно использовать сухие цветы, сушеные фрукты, ракушки и любой другой подходящий декор) . - деревянная шпажка Ход работы: 1. Возьмите свечу, и разломите ее на небольшие куски и аккуратными движениями стяните их с фитиля. Фитиль необходимо сохранить, а воск растопите на водяной бане. 2. Меньшую коробочку вложите в ту, что побольше. Промежуток между коробочками засыпьте небольшим слоем зерен.После чего залейте слой растопленным воском и быстрыми движениями насыпьте следующий слой зерна и снова залейте воском. Процедуру необходимо повторить несколько раз, пока промежутки не будут полностью заполнены. Оставьте изделие до полного охлаждения. Можете поставить коробочку в холодильник на десять минут. 3. Когда свеча застынет - аккуратно вытащите маленькую коробку. На дно налейте небольшое количество растопленного воска, при помощи которого закрепите один конец фитиля внизу. Второй конец нужно привязать к шпажке, таким образом, чтоб он располагался равно по центру. 4. В завершении центр нужно полностью залить растопленным воском. Охладите (можете свечку поставить в морозильник минут на двадцать). Оригинальный дизайн свечи готов! Для декора таких свечей можно использовать любой декор: кофейные зерна, ракушки, бусины, пуговицы, сухофрукты, сухие цветы, бисер, блестки и








смешное на новый год

22 новогодние открытки новый год, открытки, позитив, юмор
22 новогодние открытки новый год, открытки, позитив, юмор
22 новогодние открытки новый год, открытки, позитив, юмор

нужные ссылки

http://mosvipremont.ru/price/

любимая итальянская классика: печенье кантуччи

любимая итальянская классика: печенье кантуччи

Кантуччи.. кантуччини – разновидность бискотти. Пратское печенье – название традиционного тосканского кондитерского изделия. Готовят его с миндалем и кедровыми орешками, а также с лесными орешками, с кешью, фисташками, шоколадной крошкой, изюмом, любыми сухофруктами, как с цитрусовым привкусом, так и с пряным.Состав может быть любым, по вкусу его автора.
А лакомиться им можно и просто так, макать в десертное вино (в полусладкое красное тоже вкусно...:), шоколад, или в кофе, чай, просто запивая любимым напитком... 
Кантуччи (Cantucci)

Вам понадобится:

Порций: 10
Яичный желток3 шт.Сахар-песок250 г
Мёд липовый50 гМолоко50 мл
Цедра лимона1 шт.Разрыхлитель теста10 г
Соль½ ч.л.Мука пшеничная700 г
Курага50 гФундук (лесной орех, лещина)150 г
Грецкий орех150 г  

 
Приготовление:

Ингредиенты 1-го этапа:

Яичный желток3 шт.Сахар-песок250 г
Мёд липовый50 г  
Отделить желтки от белков, в желтки добавить 250 грамм сахара, хорошенько взбить венчиком, добавить мед, перемешать.

Ингредиенты 2-го этапа:

Молоко50 мл  
Добавить 50 мл молока, перемешать.

Ингредиенты 3-го этапа:

Цедра лимона1 шт.Разрыхлитель теста10 г
Соль0.5 ч.л.Мука пшеничная100 г
Добавить цедру одного лимона, разрыхлитель, полчайной ложки соли, немного муки. Все перемешать.

Ингредиенты 4-го этапа:

Курага50 г  
Порезать небольшими кусочками курагу.

Ингредиенты 5-го этапа:

Фундук (лесной орех, лещина)150 гГрецкий орех150 г
Мука пшеничная600 г  
Добавить курагу, орехи (целиком, грецкие немного поломать) и муку и вымесить немного, чтобы получилось просто тугое тесто. Если оно жидковато, добавить еще муки, если слишком тугое, молока.

Сформировать длинные булки, выстелить противень пергаментом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке от 30 до 50 минут. Проверить готовность можно, надрезав одну из булок или спичкой.

Когда испечется, порезать чуть наискось на ломтики (как на фото) и поставить еще на 5 - 7 минут в духовку.
 
Кантуччи могут храниться, по некоторым данным, до 3-х месяцев, но съедаются очень быстро, даже не успев зачерстветь, как полагается по рецепту...:)
И еще, СОВЕТЫ: чем более холодным колбаски из теста ставить в духовку, тем лучше получается результат - тоже опытным путем выяснила..
- с грецкими орехами, и с миндалем, и с мармеладом, нарезав его на кусочки - очень вкусное печенье получается
-в два этапа печется - сначала в виде колбаски до полуготовности, потом противень вынимается, колбаски нарезаются на ломтики, которые опять ставятся в духовку для доведения до готовности, готовность определяется так - кусочек роняется на стол, если слышно стук, печенье готово, если нет, надо подержать еще..
- гвоздика, корица, имбирь, ванилин и лимонная цедра - все эта дает такой аромат!!!!

вторник, 23 декабря 2014 г.

прелестные картинки и не только




Спросил по смс у своей беременной жены, как она себя чувствует,

в ответ получил это фото :)

Новогоднее имбирное печенье можно использовать и для новогоднего стола, и для украшения.

Ингредиенты:
100 гр. сливочного масла, 1 яйцо, 1 ст. сахара, 2 ст. муки, 2 корня имбиря, 1/2 пакетика разрыхлителя, 1 ч.л. молотой корицы, 5-6 звездочек гвоздики, мускатный орех - по вкусу. Съедобные украшения (бусинки, звездочки и т.п.)

Перемешать муку с разрыхлителем. Добавить мелко натертый имбирь, корицу и мускатный орех. Перемешать масло с сахаром, добавить яйцо, затем муку с имбирем и замесить тесто.Посыпать стол мукой, выложить тесто, раскатать его. Вырезать из теста печенье той формы, какая Вам нравится, украсить по вкусу. На противне расстелить бумагу для выпечки и выложить печенье. Запекать в разогретой до 180°C духовке 25-30 мин.